Програма на курса

Ще се научите как да си направи баклава и щрудел от начало до край напълно сами.

  • 1

    Щрудел - както в Австрия го приготвят

    • Замесване на тестото

    • Плънката

    • Оформяне и сглобяване

    • Крем Англез

    • Печене и финални щрихи

    • Рецепта за щрудел и крем англез
  • 2

    Баклава - навити домашни баклавички

    • Тесто

    • Плънка и сироп

    • Оформяне, печене и сиропиране

    • Рецепта за навити домашни баклавички